スプレードライヤー（噴霧乾燥装置）とは、エマルジョン、スラリー等の原液を微粒化装置によって熱風気流内に噴霧することで、連続的に乾燥を行う事が出来る装置です。

噴霧された液滴が界面張力により球形になるので、乾燥粒子も球形に近く、流動性に優れた乾燥粉を得る事が出来ます。また他の乾燥設備と比べて短時間で乾燥される（熱履歴が小さい）ため、熱の影響を受けやすい性質を持つ製品の乾燥に適しています。

弊社の微粒化装置はロータリーアトマイザー方式（ディスク型）ですので、回転数などの噴霧条件を変えることで、粒子の大きさを調整する事が出来ます。